Gruyere 6 měsíců
Von Mühlenen's Le Gruyère Switzerland AOP Classic is the original from Switzerland. It is produced the traditional way in small local village dairies, without additives, using only pure raw milk, natural cultures and rennet. Matured for 6 months in climate-controlled cellars, it is brushed with salt water once a week and ripened to perfection. Originally produced in the Fribourg area, it is now crafted throughout Western Switzerland. Le Gruyère Switzerland AOP is produced and ripened exclusively in the canton of Fribourg.
| Kategorie: | Sýry Švýcarsko |
|---|
Složení: Nepasterované mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, syřidlo živočišného původu.
Alergen: Bez laktózy
Tuk v sušině: 48%
Výživové údaje na 100g:
energie: 1670kJ/403kcal
tuky: 33g, v tom nasycené mastné kyseliny 19,8g
sacharidy: <0.1 g, v tom cukr <0.1 g
bílkoviny: 26,6 g
sůl: 1,5g
Země původu: Švýcarsko
Výrobce: Cremo SA
von Mühlenen
Case Postale
CH - 1701 Fribourg
Skladování: 4oC - 8oC
Veterinární registrační číslo skladu: CH
Cena za vážené zboží se může lišit a bude dopočtena dle skutečné váhy do faktury
