⚠️ Důležité oznámení k odesílání objednávek Ještě dnes, 27. 7., všechny připravené balíčky odešleme. Od zítřka, tedy od 28. 7., ale kvůli vysokým teplotám dočasně pozastavujeme odesílání sýrových zásilek. Chceme mít jistotu, že k vám sýry dorazí v co nejlepší kvalitě, a proto budeme další objednávky odesílat až ve chvíli, kdy teploty opět trochu klesnou. Objednávky můžete samozřejmě dál vytvářet. Jakmile bude počasí pro přepravu příznivější, postupně je začneme odesílat. Děkujeme za pochopení a trpělivost. 🤎

Henri Willig - Kozí starý

Tip
195 Kč / 200g 440 Kč / 500g od 195 Kč / 200g 174,11 Kč bez DPH 392,86 Kč bez DPH od 174,11 Kč bez DPH Měrná cena: 975 Kč / 1 kg 880 Kč / 1 kg od 880 Kč / 1 kg
Skladem Skladem Zvolte variantu
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Polder Gold Goat Black od Henri Willig je 10 měsíců zrající kozí sýr s intenzivní chutí, karamelovo-oříškovými tóny a jemnou slaností. Díky křupavým krystalkům a krémové textuře je ideální pro gurmánské požitky.
Při zakoupení 500 g je 10% sleva.

Detailní informace

Záruka kvality
ZÁRUKA KVALITY
Sýry a delikatesy maximální kvality
Doprava zdarma
DOPRAVA ZDARMA
Při objednávce nad 1500 Kč doprava zdarma
Dodání
RYCHLÉ DODÁNÍ
Perfektně zabalené, včetně chladícího média v teplých dnech.

Detailní popis produktu

Black Goat od výrobce Henri Willig je minimálně 12 měsíců zrající sýr, který se vyznačuje intenzivní, bohatou chutí s karamelovými a oříškovými tóny. Tento sýr zraje přibližně 10 měsíců, což mu umožňuje rozvinout komplexní chuť a pevnou, ale stále krémovou texturu. Goat Black je ceněn pro svou jemnou slanost a křupavé krystalky tyrosinu, které dodávají sýru jedinečnou strukturu.

Henri Willig je známý svou dlouhou tradicí v oblasti výroby sýrů a jeho produkty jsou oblíbené po celém světě díky vysoké kvalitě a tradičním výrobním postupům. Goat Black získal řadu ocenění, včetně titulu nejlepšího tvrdého kozího sýra na Světovém sýrařském šampionátu v Madisonu, Wisconsin 

Tento sýr je ideální pro párování s vínem, sušeným ovocem nebo ořechy a je často používán na sýrových talířích pro svůj výrazný chuťový profil. 



Složení
:

Pasterované kozí mléko, syřidlo, sůl, srážedlo, barvivo annato, konzervant E251

Alergeny:

Mléko

Laktóza: ANO

Původ : Holandsko, firma Henri Willig

 

U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.  

V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.