"Valencia" mandle španělské jemně smažené solené "Premium"
Související produkty
Detailní popis produktu
Nejoblíbenější směs španělských mandlí nazývaná „Valencia“ nebo také „Comuna“ v nejlepší dostupné kvalitě a největším kalibru (S/14 mm). Pouze u nás k zakoupení v této matné variantě se snížením obsahem oleje, která je chuťově nejblíže mandlím praženým. Jejich zpracovaní probíhá velmi šetrně smažením při nízké teplotě 150C po dobu 5 – 7 minut ve slunečnicovém oleji s nejvyšším obsahem kyseliny olejové (High Oleic). Tento olej ze speciálně vyšlechtěných odrůd slunečnice má vysoký obsah mononenasycených mastných kyselin s nízkým podílem nasycených tuků a nedochází u něj k přepalování jako u jiných olejů běžně používaných ke smažení mandlí. Díky tomuto způsobu výroby je pro ně typická intenzivní oříšková vůně i chuť a mají velmi křupavou texturu.
Složení: Mandle "Valencia" (největší kalibr - S/14 mm), rafinovaný slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové (HOSO), rafinovaný slunečnicový olej a sůl.
Může obsahovat stopy lepku, sóji, arašídů, dalších skořápkových plodů a sezamu.
Skladujte na chladném a suchém místě.
Minimální trvanlivost do konce 9/2026. Šarže 3/2026.
Země původu: Španělsko
Dovozce do ČR a výrobce: Slavětínský s.r.o., Račiněveská 2444, Praha 21 - Újezd nad Lesy, 190 16