Ermitage - Emmentaler francouzský
Související produkty
Detailní popis produktu
Nad údolím francouzského pohoří Jura, kde se vzduch mísí s vůní pastvin a tradice je součástí každodenního života, vzniká sýr, který zná celý svět – Emmentaler. Ale tahle verze od sýrařského družstva Ermitage má francouzskou duši.
Sýr se vyznačuje typickými velkými oky, pružnou strukturou a lehce nasládlou chutí s jemným oříškovým nádechem. Vyráběný z kvalitního kravského mléka, dozrává několik měsíců, aby dosáhl správné chuti a textury. Každé sousto je jemné, přesto výrazné, a zanechává příjemně plný dozvuk.
Francouzský Emmentaler od Ermitage je ideální do teplé kuchyně – do zapékaných brambor, fondue, croque monsieur – nebo jen tak, na plátky s čerstvým chlebem.
U krájených sýrů je cena za 200 g orientační; může se lišit o max. 10%. Konečná cena se při odchylkách ve váze neupravuje, snažíme se však krájet spíše více.
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během týdne.