Neufchatel Coeur de Bray

Neufchâtel Coeur de Bray – Sýr srdcem i chutí! ❤️🧀

Neufchâtel Coeur de Bray je jedním z nejstarších francouzských sýrů s chráněným označením původu AOP (Appellation d’Origine Protégée). Tento tradiční plísňový sýr z kravského mléka pochází z oblasti Pays de Bray v Normandii a je známý svou jedinečnou krémovou texturou a jemně slanou, lehce houbovou chutí.

Co dělá tento sýr výjimečným?

✔ Tvar srdce ❤️ – legenda praví, že jej normandské dívky darovaly anglickým vojákům během Stoleté války jako důkaz své náklonnosti.
✔ Zrání 6–10 týdnů, díky čemuž získává intenzivnější aroma a krémovou strukturu.
✔ Bohatá chuť, která je jemnější než Camembert, ale stále lahodně pikantní s lehkým máslovým dozvukem.

Jak si jej vychutnat?

🧀 Perfektní k bagetě či křupavému chlebu
🍷 Skvěle ladí s bílými víny jako Chablis nebo lehkými červenými z Burgundska
🍎 Výborně chutná s ovocem – doporučujeme hrušky, fíky nebo brusinkový chutney

Nechte se okouzlit tímto romantickým sýrem, který není jen krásný na pohled, ale i dokonalý na chuť! Objednávejte nyní na hakarmel.cz a dopřejte si pravý francouzský zážitek! 🇫🇷🧀