Soignon - kozí čerstvý

Detailní popis produktu

Od roku 1895 se značka Soignon zaměřuje výhradně na výrobu kozích sýrů ve francouzské oblasti Poitou-Charentes, takže jejich zkušenost je více než stoletá.

Tento čerstvý kozí sýr se vyznačuje hedvábnou strukturou, jemnou kyselinkou a výraznější chutí, která ale zůstává přístupná i těm, kdo s kozím sýrem teprve začínají. Je vyroben z pasterizovaného kozího mléka, kultivován pomocí tradičních sýrárenských kvasinek a enzymu, a zraje velmi krátce — proto si uchovává svěží mléčný profil.

Tento sýr je ideální volbou pro poctivou sýrovou mísu, pro zapékání s bylinkami, jako pečivo-doplněk nebo do pokrmů, kde chcete využít kozí charakter bez přehnané dominance. U zákazníků, kteří hledají alternativu k ověřeným kravským sýrům, se stává oblíbenou volbou.

U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.  

V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.