Neohodnoceno

Farmářská gouda s lanýži

Ručně vyrobená gouda s lanýži od nizozemských farmářů je známá jako "boerenkaas", což značí, že je vyrobena z mléka krav, které se pasou přímo na farmě, kde se sýr vyrábí. Tento sýr obsahuje kvalitní černé lanýže z italského regionu Piemont, jedny z nejcennějších hub světa. Vyrábí se z čerstvého, nepasterizovaného kravského mléka a dozrává přibližně osm týdnů.

Sýr je obohacený o černé lanýže, které mu dodávají neobyčejně příjemnou chuť a aroma. Jeho krémová textura zajišťuje, že se sýr na jazyku skvěle rozplývá.

Skladem
Kód: 79
Značka: De Producent
89,90 Kč / ks 80,27 Kč bez DPH 899 Kč / 1 kg

Složení: nepasterizované kravské mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, syřidlo, černé lanýže (tuber truffel) (5%), lanýžové aroma, barvivo betakaroten

Alergen: mléko

Tuk v sušině: 50%

Délka zrání: 8 týdnů

Výrobce, země původu: De Producent, Holandsko

Skladování: skladujte při teplotě 2-8 °C

 

Cena za vážené zboží se může lišit a bude dopočtena dle skutečné váhy do faktury