Ekte Geitost 750g
Související produkty
Detailní popis produktu
Ekte Geitost je tradiční norský sýr vyrobený výhradně z kozího mléka. Tento hnědý sýr je známý svou jedinečnou sladkou a karamelovou chutí, která vzniká díky vaření syrovátky, smetany a mléka do husté, tmavé hmoty. Proces vaření, během kterého se laktóza karamelizuje, dává sýru jeho charakteristickou hnědou barvu a sladkou, lehce kořenitou chuť.
Ekte Geitost je oblíbený nejen v Norsku, ale i v zahraničí, a je často podáván na tenké plátky jako součást snídaně nebo dezertů. Hodí se také skvěle k chlebu, vaflím, nebo jako součást sýrových talířů. Tento sýr je symbolem norské kultury a kulinářské tradice, a jeho výroba je pečlivě střežená, aby se zachovala jeho autenticita a kvalita.
Složení: syrovátka (kozí mléko), smetana (kozí mléko), pasterizované kozí mléko
Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty
Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1836 kJ / 440 kcal
tuky: 27 g z toho nasycené mastné kyseliny 18 g
bílkoviny: 13 g
sůl: 0,8 g
sacharidy: 37 g z toho cukry 29 g
Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C