Ekte Geitost 750g

Ekte Geitost je tradiční norský sýr vyrobený výhradně z kozího mléka. Tento hnědý sýr je známý svou jedinečnou sladkou a karamelovou chutí, která vzniká díky vaření syrovátky, smetany a mléka do husté, tmavé hmoty. Proces vaření, během kterého se laktóza karamelizuje, dává sýru jeho charakteristickou hnědou barvu a sladkou, lehce kořenitou chuť.

Ekte Geitost je oblíbený nejen v Norsku, ale i v zahraničí, a je často podáván na tenké plátky jako součást snídaně nebo dezertů. Hodí se také skvěle k chlebu, vaflím, nebo jako součást sýrových talířů. Tento sýr je symbolem norské kultury a kulinářské tradice, a jeho výroba je pečlivě střežená, aby se zachovala jeho autenticita a kvalita.