Altesse

Detailní popis produktu

Altesse je poctivý francouzský sýr s omývanou kůrou, který na první pohled zaujme svou výraznou oranžovou barvou a typickým rustikálním vzhledem. Pod pevnější kůrou se skrývá světle krémová, vláčná až lehce mazlavá hmota, která se s dobou zrání stává jemnější a výraznější.

Chuť sýra Altesse je krásně vyvážená – plná, smetanová, s jemnou sladkostí a lehce pikantním dozvukem. Aroma je typické pro sýry s omývanou kůrou, ale nepůsobí agresivně, díky čemuž je Altesse skvělou volbou i pro zákazníky, kteří se s tímto stylem sýrů teprve seznamují.

Skvěle se hodí na sýrová prkénka, k čerstvému pečivu nebo do teplé kuchyně, kde se krásně rozpouští. V kombinaci s bílým vínem, lehkým červeným nebo suchým ciderem naplno vynikne jeho charakter i elegance. Altesse je sýr, který spojuje tradiční francouzské sýrařství s přístupnou a velmi příjemnou chutí.

U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.

V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.