Mon Pére - Coullommiers 320g
Související produkty
Detailní popis produktu
Ve stínu bretaňských luk a poklidné francouzské krajiny se rodí specialita s hlubokou charakteristikou – Coulommiers Mon Père, sýr inspirovaný klasickým camembertem, ale s vlastní jedinečnou duší. Po zrání v přiměřené vlhkosti a teplotě vyvíjí vnitřní jádro máslovou jemnost a zároveň si zachovává nádech lesní slámy a zemité hloubky. Jeho kůrka jemně nazrálá, mírně sametová, připomíná nejistý závoj pečlivě utajených příběhů.
Každý plátek nabízí hebkou texturu a chutě, které se rozvíjejí od mléčné jemnosti přes náznak hub až po lehce pikantní pikantnost. Coulommiers skvěle vynikne pod grapou nebo jako součást sýrového prkénka s ovocem a karamelizovanými ořechy — stačí pár minut při pokojové teplotě, aby se otevřel ve své plné kráse.
U krájených sýrů je cena za 200 g orientační; může se lišit o max. 10%. Konečná cena se při odchylkách ve váze neupravuje, snažíme se však krájet spíše více.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.