La Cueva del Abuelo - Manchego 6 měsíců
Související produkty
Detailní popis produktu
La Cueva del Abuelo přináší poctivý Manchego vyrobený ze 100% ovčího mléka podle tradiční španělské receptury. Šestiměsíční zrání dává sýru ideální rovnováhu mezi pevností a jemností – není příliš tvrdý, ale už má krásně vyzrálý charakter.
Těsto je světle slonovinové, kompaktní a lehce drobivé. V chuti dominují tóny másla, oříšků a sušeného sena s jemnou pikantností v závěru. Díky zrání získává sýr hloubku, ale zůstává přístupný i pro zákazníky, kteří s ovčími sýry teprve začínají.
Skvěle se hodí na tapas, k sušené šunce jamón, olivám nebo do teplé kuchyně. Perfektně ladí s červeným vínem typu Tempranillo nebo se suchým sherry.
Manchego 6 měsíců je klasika, která na sýrovém prkénku nikdy nezklame – plný, elegantní a autentický.
U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.