Primosale mladé ze Sicílie s pistáciemi
Související produkty
Detailní popis produktu
Z horkých kopců Sicílie, kde se ovce pasou na divokých bylinkách a pistáciové háje dávají své pravé poklady, přichází Primosale ze Sicílie s pistáciemi. Název Primosale znamená „první sůl“ – není to název značky, ale označení místa a fáze zrání, kdy sýr zraje jen krátce (asi 30 dní), díky čemuž si zachová svou hebkost a jemnou chuť
Během této krátké doby zrání se k němu pistácie z Bronte přidají ručně – každá pistácie přináší své lehce ořechové tóny a křupavou texturu, takže když zakousneš sýr, ucítíš čerstvost ovčího mléka a zároveň přírodní sladkost těchto sicilských pokladů .
Výsledkem je sýr s jemnou, polotvrdou strukturou, lehce slanou chutí a nádherným barevným kontrastem – a přitom autentický, rustikální a zároveň rafinovaný. Ideální na sýrové prkénko, do salátů, nebo k červenému sicilskému vínu.
Primosale s pistáciemi je ochutnávkou Sicílie – svěží, slunné a plné života.
U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.
V ceně je zahrnuto vakuové balení každé položky, které zajišťuje trvanlivost sýra až 2 měsíce. Po otevření doporučujeme sýr zkonzumovat do 3 dní. V letních měsících navíc přidáváme chladicí médium – zdarma ke všem objednávkám nad 1000 Kč, u objednávek do 999 Kč je účtováno za 29,90 Kč.